8月6日，丹徒质监局开展“质监邀您看企业食品安全大家行”活动，邀请区人大代表、政协委员、食安委代表和消费者代表参观检查镇江市恒康调味品厂。 

　　活动正式开展前，丹徒质监局分管领导向代表们介绍了该局生产加工领域食品安全监管情况和此次参观检查的重点。在企业参观检查时，企业负责人结合现场的实际情况向代表们介绍了企业的基本情况、生产的工艺流程和食品质量安全保障措施等情况。代表们通过深入原料库、生产车间、成品库、化验室查看各项关键控制台账记录，询问现场操作人员等方式，认真核查企业对采购进货查验、生产过程控制、出厂检验等14类76项质量安全主体责任的落实情况，同时，丹徒质监局食品监管人员还现场抽取了成品进行总酸和游离矿酸等项目的快速检测。在座谈时，代表们表示通过此次活动加深了对食品生产现状的了解，对于消费食品的选择更有把握了。企业也反映通过活动了解到了市场的消费需求和食品行业的发展前景，有利于企业的健康成长。质监部门也通过此次活动争取到全社会共同关心和支持食品生产监管工作，有利于集思广益，逐步提高食品生产监管水平，实现“三赢”。