自10月份起，质监部门在全市范围内对食品生产加工企业进行分类分级，按等级实施监管。将食品分为高、中、低风险三类，把食品企业分为A、B、C三个等级，进行分等监管。获证未满一年的，根据许可证现场核查时的级别确定企业等级。获证超过一年的，根据日常巡查、专项检查等掌握的情况填写监督检查记录，确定企业等级。目前，我市获得食品生产许可证企业共400家，获证产品468个。根据企业分类分级分等结果，我市肉制品、饮料等高风险食品企业97家；调味品、糕点等中风险企业165家；茶叶、大米等低风险企业138家。根据产品风险等级和企业分类情况，质监部门每年将对所有企业进行不少于642次、不多于1019次的监督检查。通过紧扣重点产品、重点企业、重点监管时段，合理安排监管资源,科学管理，进一步增强监管工作的针对性，确保我市食品质量安全。